いい顔ふやそう。沖宗正明です。
昨日、文教委員として佐伯区五日市小学校の給食を試食しました。それに先立って給食センターである広島アグリフードサービスを視察しました。同社は安佐南区のThe Outlet広島のすぐそばにあり、毎日12,000食の給食を作っています。大きな鍋は一度に1000人分の煮物やおひたしができます。
五日市小学校は特別支援学級5クラスを含めて全部で32学級、920人のマンモス校です。1年生の給食風景を見ましたが、みんな楽しそうに食べていました。当番の子たちは白いキャップにマスク、割烹着で何ともかわいい姿でした(写真を掲載できないのが残念です)。
試食は思った以上に美味しいものでした。八寸も温かく、いい味付けでした。ごはんもふっくらと炊けており、完食できました。